提纯后的花青素是微苦涩的味道,蓝莓中的果糖、果酸与挥发性的果味物质都已作为杂质去除,所以才能有如此高的纯度,才能更好的作用于人体,所以我们不会再加入其它物质来影响纯度。口感苦涩可以多一些倍数的水来稀释或加入果汁改善口感,这些由您来选择。
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